Sopa Que emagrece

Conforme combinado, aqui vai o passo a passo da sopinha que me ajudou a emagrecer superrrrr!

Dessa vez coloquei um pouquinho de abóbora cabotiá pra dar uma corzinha, acredito que ela seja mais calórica do que a abobrinha… Mas um pouquinho não tem problema! Como hoje aqui em casa não tinha alho poró suficiente, coloquei um pouco mais de aspargos.

E uma das luzes da cozinha queimou, então as fotos não estão tão perfeitas, ok? Anyway…….eu não podia deixar de postar isso hoje!

Foram para o fogo uns pedacinhos de abóbora com 3 copos de água. Você pode refogar uns 3 dentes de alho antes na panela, minha mãe faz isso, mas não fiz não…. Temperarei no final apenas com sal e azeite.

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Depois coloquei uma abobrinha inteira picada em pedaços médios.

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Depois adicionei mais ou menos uns 7 cabinhos de aspargos picados

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E o restinho de alho-poró que tinha, mas geralmente ponho o mesmo volume do aspargo.

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Depois só colocar tudo pra ferver até tudo ficar cozido.

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Depois de tudo cozido o próximo passo é bater todos os ingredientes, podendo ser com o liquidificador ou com o mixer. Eu uso mixer, pois é mil vezes mais prático. Coloco ele na panela e bato tudo. Depois acrescente sal a gosto e uma colher de chá de azeite. você pode deixar ela no fogo até dar uma engrossadinha.. ou pode optar por por menos água no início, tipo um copo e meio.

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Agora é só comer a vontade !

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Mas, não se esqueça que o resto das refeições/alimentação do dia são muito importante para o processo de emagrecer com saúde ! Não como a sopa em todas as refeições, somente na janta e por alguns dias. Certo?

Beijos

 

 

 

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