Feliz páscoa!

Gente! Hoje vou mostrar pra vocês o que eu minha mãe e meu namorado fizemos: biscoitinhos de páscoa! Foi a nossa primeira tentativa e eu amei, ficaram deliciosos!

Fui viajar há duas semanas para a Califórnia e passeando pela Ross-Dress for Less, uma rede de lojas nos EUA que você encontra tudo de mais barato, encontrei uma forminha de coelhinho para cortar biscoitos… Amei, comprei por $ 2,49 doletas e decidi que faria isso de páscoa para presentear os familiares.

Não tive tempo de enfeitar do jeito que eu gostaria, mas ficou um orgulhinho! Próxima vez farei mais lindo do que nunca! O sabor ficou perfeitoooo….. E ai vai a receita pra quem quiser:

Roll-Out Cookies

Uma xícara de manteiga sem sal
Uma xícara e meia de açúcar
Um ovo
Uma colher e meia de chá de essência de baunilha
Uma colher de chá de essência de amêndoas
Três xícaras de farinha de trigo
Uma colher de chá de fermento
Uma colher de chá de sal
Meu toque final extra receita…. Canela a vontade ( mas eu que coloquei sem estar na receita, ok? Coloquem apenas se quiserem )

Pré aqueça o forno o mais baixo possível. Bata a manteiga e o açúcar até que fique uma mistura clarinha e fofinha. Acrescente o ovo e as essências. Em outro recipiente, misture a farinha o sal e o fermento. Depois de misturado, vá acrescentando aos poucos os secos aos molhados até formar uma massa. Agora é só abrir a massa, cortar de acordo com a forma que desejar e colocar no forno por uns 30 minutos. Se você gosta de mais moreninho, deixe mais um tempinho no forno.

Agora é só se deliciar com essa maravilha de biscoito!

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Esforço recompensado !

Já que eu mencionei o caso “Marcela perde 11kg” no post passado, vou contar pra vocês o resumo de como tudo aconteceu:

Sempre amei comer, desde que nasci, mas não herdei a genética mega hiper blaster de Papaizinho de comer e não engordar, portanto sofri minha vida inteirinha. Quem resiste a essas gostosuras?

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Mas, Papis me ensinou: ame os esportes, e por isso me tornei nadadora. Nadava quatro horas por dia de segunda a sábado, então eu comia o que eu queria, sem medo de ser feliz e com meus 61kg. Fui para os EUA fazer intercâmbio e lá nada de nadar, resultado 72kg. Retornei às Terras Tupiniquins e voltei aos meus 61Kg. Na faculdade, me mantive relativamente bem. Massss quando chegou a hora de virar gente grande e começar a trabalhar foi o meu pesadelo. Vida de motorista e restaurantes em beira de estrada resultaram em 66kg. Decidi que não podia mais ser obesinha e tomei a decisão : Vou me esforçar e comer certo, emagrecer e ser feliz !

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E assim fiz. Esforcei-me ao máximo, fui em churrasco e não comi nada, fui na balada e só bebi água, fiz um regime serississímo e o resultado: 11kg a menos !

Antes 66kg..... depois 55kg

Antes 66kg….. depois 55kg